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粤菜培训班,粤菜师傅培训基地

更新时间:2019-10-28 来源:广州AG手机版|官网烹饪学校 浏览:1697次

广州AG手机版|官网烹饪学校自“粤菜师傅”工程施行以来积极响应加入,组建粤菜教师团队,开设多个相关专业,并成功申报广州市“粤菜师傅培训基地”,南沙区“粤菜师傅培训基地”“粤菜师傅工作室”,番禺区“粤菜师傅培训基地”“粤菜师傅工作室”。

  学粤菜,国家政策扶持!由广东省人力资源和社会保障厅主办的“‘粤菜师傅’工程助推就业、脱贫致富”媒体对话会已在广州成功举行。广东省人社厅有关负责人表示,广东要支持“粤菜师傅”开办农家乐、小餐馆或外出创业发展,给予各项创业补贴、贴息等。

  2018年以来,广东省人社厅联合各部门和行业协会,加快开发完善菜品标准体系,建立健全“粤菜师傅”相关职业资格评价、职业技能认定、专项职业能力考核、地方系列菜品烹饪专项能力考核等多层次评价体系。

  粤菜师傅培训基地

  广州AG手机版|官网烹饪学校自“粤菜师傅”工程施行以来积极响应加入,组建粤菜教师团队,开设多个相关专业,并成功申报广州市“粤菜师傅培训基地”,南沙区“粤菜师傅培训基地”“粤菜师傅工作室”,番禺区“粤菜师傅培训基地”“粤菜师傅工作室”。

粤菜培训班

  粤菜,中国传统四大菜系、八大菜系之一

  粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一,发源于岭南。粤菜由广州菜(也称广府菜)、潮州菜(也称潮汕菜)、东江菜(也称客家菜) 三种地方风味组成,三种风味各具特色 。粤菜取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精巧,善于在模仿中创新,依食客喜好而烹制。在世界各地粤菜与法国大餐齐名,由于广东海外华侨数量占全国六成,因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。

  广州菜

粤菜师傅培训基地

  包括珠江三角洲和韶关、湛江等地,用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。广州菜是粤菜的代表,民间有"食在广州"的美誉,顺德被联合国教科文组织授予世界"美食之都"称号。

  潮州菜

粤菜培训班

  发源于广东潮汕地区,为粤菜主干,汇闽、粤两家之长,自成一派。以烹制海鲜见长,汤类、素菜、甜菜具特色。

  东江菜

粤菜师傅培训基地

  是客家菜中的一派, 起源于广东东江一带,菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲究香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜见长,有独特的乡土风味。

  粤菜培训班

粤菜培训班

  为适应不同人群不同需求的学员学习,广州AG手机版|官网烹饪学校开设不同学制不同特点的粤菜相关专业,不论你是想深入学习成为粤菜大厨,还是短期学习开店创业,或是爱好粤菜抽空学习,我们都可以满足你的需求。

  学正宗粤菜,当然选广州AG手机版|官网粤菜师傅培训基地,到广州AG手机版|官网学粤菜,你就是靓的粤菜师傅!想了解广州AG手机版|官网粤菜专业和学费?欢迎咨询广州AG手机版|官网在线老师。

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